皮も具も希少な美深町の牛肉まん。

皮は美深産小麦「ハルユタカ」を１００％使い、モチモチふっくら。

具は美深のブランド牛、美深牛をすきやき風に味つけし、たっぷりつめこんであります。

冬以外もお客様の要望があり、通年販売となったヒット商品です。

元気を明日へ――中道リースです。

日本経済新聞　２０１２年１２月９日掲載

グリーンツーリズムの盛んな長沼町では、農家が町の元気を支えています。
２００５年、町が北海道で初めての「濁酒（どぶろく）特区」の認定を受けたのもその一つ。
現在、５戸の農家民宿で長沼特産のどぶろくを製造・販売し、好評を得ています。

元気を明日へ――中道リースです。

日本経済新聞　2012年１１月１１日掲載

北海道は紅葉シーズンまっさかり。
倶知安方面にお出かけなら鏡沼の紅葉がおすすめです。
ニセコアンヌプリの北斜面、海抜５７０mに位置する鏡沼。
原生林に囲まれた静かな湖面は、まるで鏡のように周囲の景色を映し出し、見る人を魅了します。

元気を明日へ――中道リースです。

日本経済新聞　2012年１０月１４日掲載

摩周湖の伏流水を源とする別海町西別川は、極上のさけの故郷。
この西別ざけのおいしさは遠く江戸まで伝わり、1800年には第11代将軍徳川家斉へ献上されました。
旬は8月末から11月。
伝統的な献上西別ざけをぜひ味わってみませんか。

元気を明日へ――中道リースです。

日本経済新聞　2012年９月９日掲載

白老町の名物、シーフードカレー。
その定番が「さら貝カレー」です。
７月から９月にかけて年間１００トン以上水揚げされる、さら貝のうま味とカレーのコクがベストマッチ。
その他、毛がにやサケ、えび等多彩な白老カレーを季節ごとに考案中です。

元気を明日へ――中道リースです。

日本経済新聞　2012年８月1２日掲載

きれいな水と高々と生い茂る木々に囲まれた沼田町幌新地区は、７月から８月上旬にかけて幻想的なほたるの里に変わります。

ほたるを守るため、道内初のほたる保護条例を制定。

ほたるが体にとまったら、そっと草むらに帰してあげるのがルールです。

元気を明日へ――中道リースです。

日本経済新聞　2012年7月15日掲載

全国やきとリンピックで2年連続1位に輝いた室蘭やきとり。

鉄のまち室蘭の鉄鋼労働者が明日への活力源にと好んで食べたのが始まりです。

豚肉と玉ネギをタレで焼き上げ、洋がらしのきいたおいしさは、時代を超え、まちの活力源になっています。

元気を明日へ――中道リースです。

日本経済新聞　2012年6月10日掲載

この季節、滝上町は芝ざくら一色に染まります。

10万㎡の広大な芝ざくらが見ものですが、昭和32年、みかん箱1つ分からのスタートだったそうです。

花を愛する地域住民の手によって毎年増殖され、現在のような絶景が誕生したのです。

元気を明日へ――中道リースです。

日本経済新聞　2012年5月13日掲載

二代横綱の里、北海道福島町は熱き女性パワーで全国に名をとどろかせています。
川濯（かわそ）神社の創建500年を機に始まった｢女だけの相撲大会｣は今年で21回目。
全国からも勇ましい女性力士が集まり、千人を超す観衆が熱戦に沸きます。

元気を明日へ――中道リースです。

日本経済新聞　2012年4月15日掲載

大正7年冬、真狩村の郵便局長は愛犬ポチと電報を届けに出かけました。
しかし道の途中で猛吹雪に襲われ、局長は帰らぬ人に。冷たくなっていく局長を、ポチは一晩中、懸命に温め続けたそうです。
人と動物の固い絆は、昔も今も変わりません。

元気を明日へ――中道リースです。

日本経済新聞　2012年3月11日掲載