足寄町では、夏の冷涼な気候と温泉の地熱を生かし、通年で美味しいイチゴを生産しています。
真っ赤に色づく甘いイチゴは、「スウィーティー・アマン」というロマンティックな品種名。
果心まで赤く断面も美しいため、フルーツパーラーや製菓店でも重宝されています。
中まで真っ白な「天使のいちご」も、この町の名産品。
ギフトボックスに詰められたきれいな紅白のイチゴは、縁起の良い贈り物として、全国に出荷されています。

元気を明日へ――中道リースです。
日本経済新聞　2021年08月08日掲載